ベルギー人のでかい旦那と、2匹のワンズ、デブ猫に囲まれた平和?な生活。「犬」で起業し早4年。楽しく忙しい今日この頃。
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うちの牛と豚しか売らんよ、という肉屋
2015年03月15日 (日) | 編集 |
最近、我が家でブームのお肉屋さん。隣村のPutteにある農家だ。

bundershofke

↑ (金)と(土)しか開いてない。

bunderstoog

↑ たった2メートルほどのケースに切ったばかりの牛肉と豚肉が並べられている。これらの肉は、この農家で作った作物をを食べ広い土地で元気に育った牛や豚のもの。私たちがいる間、なんども裏からご主人が切り立てのロース肉やステーキをケースに入れていった。

ここまで徹底しているから、やっぱり味も最高。この夏のバーベキューはまたレベルアップしそうだわ。
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